Россиян предупредили о резком росте цен на молочную продукцию

http://www.gazeta.ru/business/2019/09/30/12696151.shtml

В ноябре цены на молочную продукцию могут вырасти на 10%. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на комитет по развитию агро-промышленного комплекса (АПК) Московской торгово-промышленной палаты.

Рост цен возможен на молоко и сливки, сгущенные и несгущенные, пахту, йогурты, кефир, молочную сыворотку, сливочное масло, сыры и творог, мороженое и ряд других продуктов.

Дело в том, что с ноября запускается заключительный этап введения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) для готовой молочной продукции. К тому же с лета нынешнего года на производстве и в торговых сетях уже проводится эксперимент по маркировке молока и молочной продукции.

Одновременный запуск двух систем контроля товаров создает дополнительную нагрузку на бизнес.

Для функционирования данных систем у торговых сетей возникнет необходимость в новой технике, персонале и программном обеспечении. С этим и связывают возможный рост цен на молочную продукцию.