Польза попкорна – почему попкорн полезен?

Кукуруза на протяжении многих веков является главным блюдом на столе. Она содержит много полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы для роста организма. Одним из самых популярных продуктов, которые готовят из кукурузы, считается попкорн. В процессе приготовления испаряется влага, поэтому «раскрывшиеся зерна» становятся легкими. После термической обработки попкорн не теряет полезных свойств.
В чем польза попкорна?
Готовый попкорн является калорийной закуской. В 100 граммах продукта содержится около 400 ккал и 80 грамм углеводов. При его производстве используется растительное масло, дополнительные компоненты, которые увеличивают жирность готовой продукции. Например, для улучшения вкусовых качеств производители добавляют карамель, соль, сахар, сыр, ароматизаторы и другие ингредиенты.
Несмотря на высокую калорийность попкорна, он обладает полезными свойствами. Воздушные зерна кукурузы благотворно сказываются на работе кишечника. Попкорн можно кушать практически без вреда для фигуры, так как даже 100 грамм продукта для человека – это много. Объемная закуска в действительности мало весит. Ее регулярное употребление способствует лучшему усвоению пищи, предотвращению запоров, предупреждению появления воспалительных процессов в кишечнике.
К главным достоинствам кукурузы и попкорна относится богатое содержание необходимых микроэлементов, веществ и витаминов. Так, в воздушной закуске содержатся:
природные антиоксиданты - ретинол, токоферол;
витамины группы В, которые благотворно сказываются на центральной нервной системе;
железо, йод, кальций;
особые вещества, очищающие сосуды от атеросклеротических бляшек.
Попкорн перед сном способствует более быстрому расслаблению, снятию напряжения и стресса после трудного рабочего дня. Сон будет крепким и спокойным. Сладкий попкорн обеспечивает хорошее настроение и способствует более быстрому выведению лишнего холестерола из организма. Антиоксиданты, которых в попкорне больше чем в овощах и фруктах, улучшают состояние кожи, ногтей, волос. Попкорн без дополнительных добавок полезен для аллергиков и людей, которые страдают от сахарного диабета.
Солёный попкорн полезен для людей, у которых гипотония. Закуска повышает артериальное давление, поэтому человек будет чувствовать себя лучше сразу после употребления кукурузы. Природные антиоксиданты также помогают вывести из организма свободные радикалы, которые разрушительно действуют на клетки.
Купить попкорн можно как уже приготовленный, так и в виде зерен, которые нужно приготовить в микроволновой печи. Производители предлагают широкий ассортимент продукции, которая удовлетворит даже самый изыскательный вкус. Стоимость попкорна не завышена, а значит, каждый человек может полакомиться закуской, которая не только обладает приятным, ярко выраженным вкусом, запахом, но и полезными свойствами.